Hírek
- Szirmai Nóra
- február 3, 2020
- 1:49 du.
Újabb sikeres projektet zártunk: bemutatjuk az ezüstkorúaknak szóló élelmiszeripari fejlesztéseket
Az ezüstkorúak igényeit kielégítő személyre szabott táplálkozással kapcsolatos termékek és szolgáltatások kifejlesztését célzó pályázaton 3 ütemben több magyar vállalkozás is nyert innovációs vouchereket elképzelései megvalósítására:
Az Alba Kenyér Zrt. (konzorciumi partner Campden BRI Magyarország) SilverBread projektjének célja egészséges, jó minőségű és megfizethető péksütemények és innovatív csomagolási megoldások fejlesztése az Ipar 4.0 jegyében az 50 év feletti korosztály egyedi igényeire szabva.
A Perfect Vision Kft. (konzorciumi partner Health at Work Kft.) projektje olyan magas tápértékű innovatív tejtermékek prototípus(ai)nak kifejlesztését célozza, amelyek tartalmazzák a probiotikus baktériumok, prebiotikumok és étrend-kiegészítők új szinergetikus összetételét (pl. rostokat, vitaminokat és / vagy ásványi anyagokat).
A Jász-Tész Kft. (konzorciumi partner Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft.) GreenBurger projektje egy növényi összetevőkből álló hamburgerpogácsa kifejlesztése az ezüstkorúak tápanyagszükségleteinek kiemelt figyelembevételével.
A Medifood Hungary Innovation Kft. (konzorciumi partner Medifood International Trading Zrt.) projektje a klinikai táplálékkiegészítők fejlesztésének és gyártásának elősegítését célozza kifejezetten az időskorúakra jellemző táplálkozási kockázatok figyelembevételével, elsősorban az alultápláltság megelőzősére, vagy az alultápláltság okozta betegségekből történő gyorsabb felépülésre.
Konzorciumi partnerként az Innoskart is részt vett az INCluSilver pályázat záróeseményén, ahol living-lab bemutatókon, networking eseményeken vehettek részt a nyertes pályázók és mindazok, akik érdekeltek az élelmiszeripari innováció területén. A projektzáróval párhuzamosan került sor a Silvereconomy Innovációs Vásárra is.