ESemények

Digitális megoldások transzfere az élelmiszeriparba

  • 2020.06.24 - 14:00
  • ZOOM Innoskart

Hogyan funkcionál egy működő élelmiszeripari – informatikai – egyetemi kooperáció? Miként kapcsolódik össze az informatika tudománya az élelmiszeripari termelés minőség- és hatékonyságnövelésével? Hogyan automatizálhatja rendszereit kisüzemekbe telepíthető formában, megfizethető módon? Mit tudnak a modern robotok?

Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaphat virtuális labortúrával egybekötött webinárunk házigazdáitól:

Bejczy Antal iRobottechnikai Központ (BARK), Óbudai Egyetem
Robothentes és robotcukrász: Robotizálás kicsiben az élelmiszeripari KKV szegmensben

Dr. Galambos Péter igazgató
A BME-n folytatott gépészmérnöki tanulmányait követően a SZTAKI fiatal kutatójaként irányításelméletből szerzett PhD fokozatot. Kutatóként 2006 óta dolgozik hazai és nemzetközi finanszírozású K+F+I projektekben, 2012 óta különböző vezetői pozíciókban a SZTAKI (2009-2016) és az Óbudai Egyetem (2013-) munkatársaként. Jelenleg a Bejczy Antal iRobottechnikai Központ igazgatójaként a robotika és rokon tudományterületeken végez nemzetközileg elismert kutatómunkát.

A résztvevők betekinthetnek az Óbudai Egyetem robotikai boszorkánykonyhájába, a Bejczy Antal iRobottechnikai Központ kutatólaboratóriumában. Az innovációs műhely tevékenységének általános bemutatását követően, a nemrég megkezdett RoBUTCHER H2020 projekt (sertésfeldolgozás robotizálása) kezdeti eredményeit mutatjuk be, majd a kollaboratív robotok egy lehetséges cukrászati alkalmazási területét szemléltetjük élő demó keretében.

Ipar 4.0 Technológia Központ, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
Ipar4 megoldások az élelmiszeripar számára – A BME Ipar 4.0 Technológiai Központ szcenáriói

Kovács László központvezető
1990-ben végzett a BME-n villamosmérnökként, majd 2006-ban szerzett MBA diplomát szintén a BME-n. Szakmai pályafutását a Videotonban kezdte fejlesztőmérnökként, majd a HP tanácsadói csapatába került. 8 évet dolgozott a mobil távközlésben, ebből 4 évet informatikai igazgatóként. Az utóbbi években tanácsadóként, projektvezetőként tevékenykedett hazai és EU-s IT fejlesztési projekteken. Már több éve foglalkozik IoT fejlesztésekkel, ipar 4.0 megoldásokkal. 2018 Március óta a BME Ipar4.0 Technológiai Központ vezetője.

Röviden bemutatjuk a BME Ipar 4.0 Technológiai központot, majd ismertetjük, mit is értünk mi Ipar 4.0 alatt. Az előadás második felében néhány élő Ipar 4.0 megoldást mutatunk be a központ több, mint 20 Ipar 4.0 szcenáriói közül, melyek az élelmiszeriparban is alkalmazhatók, így:
• Digitális ikerpár – egy palettázó berendezés, ami a digitális ikerpárja segítségével egy 3D-s modellen, grafikus felületen átprogramozható, tesztelhető;
• Hibamenedzsment, gyökérhiba detektálás – egy palackozóüzemi példán;
• Termelési adatok gyűjtése, vizualizációja – egy egyszerű, kis költséggel bevezethető megoldás.

IoT&Data Innovation Lab, ELTE
Adatelemzés, mesterséges intelligencia az élelmiszeriparban

Angyalné Dr. Alexy Márta agrármérnök, egyetemi adjunktus
A Debreceni Agrártudományi Egyetemen szerzett agrármérnöki diplomát, majd állattenyésztés tudományból PhD-fokozatot. Ezt 2013-ban mérnök-közgazdász diplomával egészítette ki a Budapesti Corvinus Egyetemen. 2014 óta dolgozik az ELTE Informatikai Karán. Kezdeményezésére 2016-ban indultak el az agrárinformatikai kutatások az Informatikai Karon. 2019 év eleje óta az Adattudományi és Adattechnológiai Tanszék adjunktusa, alkalmazott biológiát oktat.

dr. Tarcsi Ádám laborvezető
Informatikus, közgazdász. Szakmai pályafutását SAP fejlesztőként kezdte, majd adatelemzőként, IT architectként dolgozott. 2008 óta dolgozik az ELTE Informatikai Karán, 2019-től az Adattudományi és Adattechnológiai Tanszéken kutatóként. 2016-ban alapította meg az ELTE Informatikai Karán az IoT&Data Innovation Lab-t, melynek küldetése, hogy innovatív IoT-s, valamint adatfókuszú projektek megvalósítását, problémák megoldását segítse elő, ún. Living Lab inkubációval.

Az IoT&Data Innovációs Labor valamint az Agrárinformatikai kutatócsoport rövid bemutatkozása. Projektjeink, hallgatói innovációk (pl.: hibák felismerése képfeldolgozással, méhhangok elemzése, otthoni vertikális farm) rövid ismertetésén keresztül bemutatjuk, hogy milyen módszerekkel ismertetjük meg az AgriFood területet a magyar és nemzetközi informatikus hallgatókkal, valamint, hogy szerintünk milyen lehet egy működő élelmiszeripari – informatikai – egyetemi kooperáció.

A szakmai moderátor szerepét dr. Sebők András cégvezető tölti be a Campden BRI Magyarország képviseletében.

Campden BRI Magyarország
dr. Sebők András cégvezető
A Campden BRI Magyarország cégvezetője. 45 év élelmiszeripari gyakorlattal rendelkezik a technológia és gyártásfejlesztés területén. A FÉSZ élelmiszeripari Ipar 4.0 és digitalizációs munkacsoportjának vezetője, a munkacsoport által kidolgozott élelmiszeripari Ipar 4.0 stratégia szerkesztője. Az Európai Élelmiszer- és Italgyártók Szövetsége kutatási és innovációs munkacsoportjának vezetője. Számos hazai, nemzetközi és EU projekt résztvevője.

A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.

 

Regisztráció
A regisztráció lezárult!