Connsensys

Connsensys projekt leírás

Connecting smart sensor systems for the food industry

A pályázat célja az élelmiszeriparban alkalmazható “okos” érzékelő rendszerek bevezetésének koordinálása, valamint az ágazat szereplői számára az ilyen rendszerekhez való hozzáférés megkönnyítése.

Az Ipar 4.0 és a digitalizáció élelmiszeripari alkalmazása az Európai Unió tagállamaiban a kezdeti szakaszában van. Az információs és kommunikációs technológiák, az automatizálás, robotika területéről származó tudás és a fejlettebb iparágak számára kifejlesztett, már rendelkezésre álló megoldások adaptálhatók az élelmiszeripar speciális céljaira és feltételeire. Az élelmiszer-feldolgozás legfontosabb Ipar 4.0 lehetőségei és az ezek kihasználása érdekében megoldandó feladatai legnagyobb mértékben az üzemi gyártási folyamatok szabályozása, működtetése, a higiénia, az élelmiszer-biztonság és a minőség javítása köré csoportosulnak, és ezt csak kiegészítik az információáramlás szervezéssel, a logisztikával, a termelés adminisztrációs támogatásával és az ügyvitellel kapcsolatos feladatok. Napjainkban elsősorban a nagyobb vállalatok alkalmaznak néhány modernizációs megoldást, ugyanakkor Európában az élelmiszeripar döntően a kis- és középvállalkozásokra (KKV) épül. A pályázat célja az élelmiszer-feldolgozó vállalkozások és a megoldás szolgáltatók közötti rendszeres párbeszéd és együttműködés létrehozása és a lehetséges megoldások módszeres feltérképezése és megvalósítása. Ezáltal új termékek, új szolgáltatások, új megoldások és megközelítések fejleszthetők ki, melyek célja az erőforrások hatékonyabb felhasználása, a minőségi paraméterek javítása, új képességek és kompetenciák létrehozása.

Finanszírozó program: COSME/COS-CLUSTPARTNS (European Strategic Cluster Partnership for smart specialisation investments)

Projekt időtartama: 2018. nov.– 2020. okt.

A projekt partnerei:
Flanders FOOD, Belgium; INNOSKART, Magyarország; Food-Processing Initiative, Németország; Asociacion De Investigacion De Industrias De La Carne Del Principado De Asturias, Spanyolország; Viameca Association, Franciaország; Association Cluster Alimentario De Galicia, Spanyolország; Fundacion Instituto Technologico De Galicia, Spanyolország és Campden BRI Magyarország (https://campdenbri.hu/palyazatok/Connsensys.php)

 

Galéria

Kapcsolódó cikkek

További projektjeink